Das Kultivar Lemon Sorbet ist aus der Kreuzung von Lemon OG und Gorilla Glue #4 (GG4) entstanden. Das Aromaprofil ist intensiv zitronig und frisch mit Zitrone, Limette und süßen Citrusnoten, begleitet von erdigen, ieselartigen und leicht würzigen Kush-Untertönen. Viele berichten von einer schnell einsetzenden, euphorischen und fokussierten Wirkung mit kreativer Klarheit, die zugleich von einer angenehmen körperlichen Entspannung begleitet wird. Dadurch wird Lemon Sorbet häufig dem Tag oder frühen Nachmittag zugeordnet. Im medizinischen Wirkbereich berichten einige Nutzer von Erfahrungen bei Stress, depressiven Verstimmungen, Angstzuständen, Erschöpfung und leichten bis mittleren Schmerzen.